utensils equipment

 Salamander 

adalah  sebuah  alat  dengan  sumber  api/panas dari bagian atas, alat ini biasa dipergunakan untuk :

            -  memberikan warna pada bagian atas makanan.

            -  merenyahkan bagian atas makanan.

 
  meat grinder

  adalah alat untuk  menghancurkan/menggiling daging ataupun sayuran menjadi potongan yang kecil - kecil / halus

 

  


















   Sink 
adalah tempat untuk memcuci alat yang sudah terpakai dan Sink juga terbuat dari bahan stainless stell 

cara membersihkan adalah dengan lap dengan napkin kering. 

 

 
Dinner  spoon
 adalah alat untuk makan dan alat untuk mengaduk makanan mau pun minum dan dinner spoon juga terbuat dari bahan stainless stell dan cara membersihkannya adalah membersihkan menggunakan sabun dan bilas dengan air bersih.



 
Bread knife
Digunakan untuk memotong roti. Terbuat dari bahan stainless steel dan plastik. Dibersihkan dengan sabun dan dibilas dengan air bersih.
   
Ice chream machine
 Digunakan untuk membuat ice cream. Terbuat dari bahan stainless steel atau metal. Dibersihkan dengan cara di lap dengan napkin basah.